Ethiopia

Alaka Washed 【スイートレモネード】

¥1,000

スイートレモネードとアールグレイを思わせる風味と、ライムやすみれを思わせる香り。後味にジェニパーベリーを感じさせる 心地よい甘さのエチオピアのコーヒーです。

FLAVOR NOTES

甘さ / sweetness

酸味 / Acidity

苦み / Bitterness

Sweet lemonade, Earl Grey, hints of Lime, Violet

★★★★☆

★★★☆☆

★☆☆☆☆

COUNTRY

RIGION

VARIETY

ATITUDE

PROCESS

PRODUCER

CROP

Ethiopia

Hambela, Oromia

74110 / 74112

1,700m - 2,250m

Washed

METAD

2020/2021

 

桜梅桃李の人気No.1のALAKAがニュークロップで帰ってきました!どなたにでもお勧めしやすい私たちの大好きなコーヒーです。

ALAKAを取り扱うMETAD社は、アメリカのIntelligentsia Coffeeや、BLUE  BOTTLE  COFFEE,更には2006年度WBC(ワールドバリスタコンテスト)優勝者がオーナーである、デンマークのTHE COFFEE COLLECTIVEなど世界の名店が扱っているエチオピアを代表するコーヒー農園の1つです。アメリカのGOOD FOOD AWARDS 2018という権威あるフード賞(農産物品評会)のコーヒー部門で、15の受賞社のうち6社がMETADのシングルオリジンでエントリーしているというほど、METADのコーヒー豆の品質は高く、世界中のロースターから信頼されています。ALAKAは桜梅桃李のメンバーもずっと憧れていたコーヒーで、今皆さんにお届けできていることにすごく喜びを感じています。特別ではなく、日常に楽しんでいただきたい1杯です。

 

楽しみ方:
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焙煎したのちにお送りしますので、通常2−3日以内に 配送となります。

在庫がある場合は、翌日に配送いたします。

焙煎日のご希望などありましたら、注文時にメモでお知らせください。

焙煎から2週間以内のフレッシュなコーヒー豆を発送致します。当店のコーヒーの飲み頃は焙煎日から14日目から28日目ぐらいが飲み頃です。

焙煎日に希望がある場合はお知らせください。

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