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Janson Geisha Natural Alpes Lot 274【CafeRes掲載パナマゲイシャ】

セール価格¥4,200

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ジャスミンを思わせるフローラルさとピーチ、ライチを思わせる果実感のある風味から始まり、冷めていくにつれて一気にナチュラル風味が開き、ローズの華やかさ、ロゼワインの印象、マスカットとトロピカルフルーツを思わせるダイナミックな広がりを魅せます。

The wine starts with floral flavors reminiscent of jasmine and fruitiness reminiscent of peach and lychee, and as it cools, the natural flavors quickly open up to reveal the flamboyance of rose, the impression of rosé wine, and the dynamic breadth of Muscat and tropical fruit.

FLAVOR NOTES

甘さ / sweetness

酸味 / Acidity

苦み / Bitterness

 Jasmine,Peach, Lychee, Rose

★★★★★

★☆☆☆

★☆☆☆☆

COUNTRY

RIGION

VARIETY

ATITUDE

PROCESS

Panama

Volcán, High Lands District

Geisha

1,350~1,700m

Natural (72H)

 

CafeRes2024 秋冬号掲載記念!雑誌でも紹介している最高品位のパナマゲイシャを限定で販売します。

パナマの有名農園の中でも、「別格」と言われ、
ひときわ繊細、かつユニークな味わいで有名なのがジャンソン農園。
SCAJ2022では、Kai Jansonさんと一緒にトークセッションをさせてもらいました
私たちも毎年楽しみにしている大好きな農園です。

今回の「ロスアルペス」はJanson農園の一番高い標高にある区画で収穫されたもの。
希少な最高位グレードということもあり、冷めてからのフレーバーの繊細さと複雑さが
本当に素晴らしくダイナミックな広がりと、甘さの伸びやかさが特徴になります。