Janson Geisha Natural Alpes Lot 274【CafeRes掲載パナマゲイシャ】
ジャスミンを思わせるフローラルさとピーチ、ライチを思わせる果実感のある風味から始まり、冷めていくにつれて一気にナチュラル風味が開き、ローズの華やかさ、ロゼワインの印象、マスカットとトロピカルフルーツを思わせるダイナミックな広がりを魅せます。
The wine starts with floral flavors reminiscent of jasmine and fruitiness reminiscent of peach and lychee, and as it cools, the natural flavors quickly open up to reveal the flamboyance of rose, the impression of rosé wine, and the dynamic breadth of Muscat and tropical fruit.
FLAVOR NOTES 甘さ / sweetness 酸味 / Acidity 苦み / Bitterness |
Jasmine,Peach, Lychee, Rose ★★★★★ ★★☆☆☆ ★☆☆☆☆ |
COUNTRY RIGION VARIETY ATITUDE PROCESS |
Panama Volcán, High Lands District Geisha 1,350~1,700m Natural (72H) |
CafeRes2024 秋冬号掲載記念!雑誌でも紹介している最高品位のパナマゲイシャを限定で販売します。
パナマの有名農園の中でも、「別格」と言われ、
ひときわ繊細、かつユニークな味わいで有名なのがジャンソン農園。
SCAJ2022では、Kai Jansonさんと一緒にトークセッションをさせてもらいました。
私たちも毎年楽しみにしている大好きな農園です。
ひときわ繊細、
SCAJ2022では、Kai Jansonさんと一緒にトークセッションをさせてもらいました
私たちも毎年楽しみにしている大好きな農園です。
今回の「ロスアルペス」
希少な最高位グレードということもあり、
本当に素晴らしくダイナミックな広がりと、甘さの伸びやかさが特徴になります。
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