Ethiopia

Kayon Mountain Natural 【梨】

¥140

Flavors: lavender, tea, pear, orange

ラベンダーのようなフレーバーの存在感、梨の甘さ・みずみずしさとの両立が見事なエチオピアのナチュラル精製のコーヒーです。甘酸っぱいオレンジとティーの融合も楽しめます。今期のおすすめの一品です。 

With the lavender-like flavor in a strong presence,  this Ethiopia Natural-processed coffee is a wonderful combination with juicy pear sweetness. You'll also enjoy the fusion of orange sweetness/acidity and tea. This is one of our recommendations for this season.

甘さ / sweetness ★★★★☆

酸味 / Acidity       ★★★☆☆

苦み / Bitterness  ★☆☆☆☆

◎コーヒー豆情報

生産国 エチオピア
地 域 シャキソ、グジ、オロミア
農 園 カイヨンマウンテンファーム
品 種 74110, 74112
標 高 1,900-2,200 m
生産処理 ナチュラル

County: Ethiopia
Area: Shakiso, Guji, Oromia 
Farm: Kayon Mountain Farm 
Variety:  74110, 74112
Altitude:  1,900-2,200 m
Process: Natural

カイヨンマウンテンファームは、500haありそのうち300haでコーヒーが植えられています。2012年からイスメル ハッセン氏と彼の家族が管理しております。 アディスアベバから510km離れた位置にあり、オロミア州グジ地区シャキーソエリアに位置しており、タロとセワナの2つの地区が交じり合ったところにあります。 

カイヨンマウンテンは、農園内に苗床を所有しており、苗床を守るためにシェードツリー(グラビレア、アカシアやその他自然の木々)を活用しています。 それは、自然に土壌を肥やすためでもあります。 農園は、エリアかブロックごとに区画わけされており、それぞれサイズや品種(植えられた時期)、高さ、木の数、土壌のタイプを記載しています。 イスメルは農園の管理や組織に気を配るだけでなく、収穫やプロセスにも細心の注意を払います。 ナチュラルとウォッシュドロットを自分達で生産しています。

 

◎配送項目について。

基本的には「受注焙煎」となり、ご注文いただいたのち、焙煎を行いフレッシュな豆を発送いたします。すぐ送ってほしい場合は「すぐ発送希望」と注文時お知らせください。最新の在庫豆を発送いたします。詳しくは「お届け日の目安」を参照してください。当店のコーヒーの飲み頃は焙煎日から14日目から28日目ぐらいがベストです。

楽しみ方:
サイズ:
配送:
数量:

当店は基本的にはご注文いただいてからコーヒー豆を焙煎する「受注焙煎」となります。ご要望がありましたら在庫豆を発送する「すぐ発送」も可能です。

◎「注文焙煎」の場合

ご注文いただいたのち、丁寧に焙煎を行い、焙煎日から2日以内フレッシュな状態で発送いたします。

※注文状況によっては変動がある場合がありますのでご了承ください。

 

◎「すぐ発送」の場合

備蓄豆がない、すぐ送ってほしいという場合には、最新の在庫豆をすぐ配送することも可能です。注文時メモで「すぐ配送」希望とお伝えください。焙煎日から1週間以内のものをお送りいたします。当店の飲み頃の目安は14日目~28日がベストです。

※注文状況によってはこの限りにはならないこともありますのでご了承ください。この場合はメールでご連絡致します。

 

商品によって選択できないものもございますので詳しくは商品詳細を参照ください。

 

配送料金

ご購入いただいたコーヒー豆の量に応じて配送料が変動致します。

2kgより上は送料無料となります。

(コーヒーバッグやチョコレートは梱包状況に依ります。詳細は商品ページを参照ください)

 国内配送

0-400g  243円(税込)
401g-800g 486(税込)
801g-1200g 729(税込)
1201g-1600g 972(税込)
1601g-2000g 1215(税込) 
2001g over

無料

 

海外発送

 一律3000

 

配送方法

 

商品はクリップポストにて配送致します。

梱包上難しい場合はヤマト運輸やゆうパックを利用しますが、

その際の料金差分は当店で負担いたします。

 

出荷場所

 

商品は東京都墨田区から出荷致します。

Customer Reviews

Based on 1 review Write a review

You may also like

Recently viewed