Colombia

Super Infusion Wine Yeast Passion Fruit Honey【パッションフルーツ】

¥1,700

パッションフルーツを思わせる南国フルーツ感に、後味はハーブティの爽やかさ。少し冷めてくるとクランベリーキャンディや、フレッシュマンゴーを思わせる甘さが増します。 当店初のインフュージョンコーヒーの 味わいの多様性をお楽しみください。

FLAVOR NOTES

甘さ / sweetness

酸味 / Acidity

苦み / Bitterness

passion fruit, herbal tea, cranberry candy

★★★★☆

★★★☆☆

★★☆☆☆

COUNTRY

RIGION

VARIETY

ATITUDE

PROCESS

PRODUCER

CROP

Colombia

Quindío

Castillo

1,800-2,000m

Infusion Honey

Felipe Alcira

2021/2022

 

It has a tropical fruitiness reminiscent of passion fruit with a refreshing herbal tea aftertaste. As it cools down a bit, the sweetness increases, reminiscent of cranberry candy or fresh mango. Enjoy the diversity of flavors in our first infusion coffee.

 

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