Wahana Wahed【ジャスミン】

Flavors: Jasmine, green tea, orange

ジャスミンのような香りの中に、爽やかなグリーンティーやオレンジの風味を感じる、一言では表せないユニークなコーヒーです。普段のインドネシアのコーヒーには見られない華やかなコーヒーです。

甘さ / sweetness ★★★☆☆

酸味 / Acidity       ★★★☆☆

苦み / Bitterness  ★☆☆☆☆

Wahana Farm Longberry, North Sumatra
高度：1,250-1,300m
品種：Wahana Longberry
精製処理：Washed

この風味。他に変わるコーヒーを飲んだことがありません。インパクトがある“独特”ではなく、静かに“独特”なコーヒー。

ロングベリーはエチオピア由来で、ティピカ系種のハラーロングベリーと近似した品種であります。インドネシアではアチェエリアに限って栽培されていました。ワハナロングベリーは、これをワハナ農園にて生産を開始したものであります。その結果、アチェロングベリーとは異なる“ワハナロングベリー”としての個性を持つに至りました。

販売開始　2020年5月

It's a unique coffee that can't be put into words, with a jasmine-like aroma and crisp green tea and orange flavors. It's a gorgeous coffee that you won't find in your average Indonesian coffee.

Wahana Farm Long Berry, North Sumatra 
Altitude: 1,250-1,300m 
Variety: Wahana long berry 
Process: Washed

Never had any other coffee that can replace Wahana Longberry. It may not be "unique" with an impact, but "unique" with its own characters hiding.

The Longberry is of Ethiopian origin and closely resembles the Haller Longberry (Typica.) In Indonesia, it was cultivated only in the Aceh area. Wahana Longberry are the first to be produced at Wahana Farm. As a result, it takes on a different character as the "Wahana Longberry" than the Aceh Longberry.

◎配送項目について。

基本的には「受注焙煎」となり、ご注文いただいたのち、焙煎を行いフレッシュな豆を発送いたします。すぐ送ってほしい場合は「すぐ発送希望」と注文時お知らせください。最新の在庫豆を発送いたします。詳しくは「お届け日の目安」を参照してください。当店のコーヒーの飲み頃は焙煎日から１４日目から２８日目ぐらいがベストです。