About / 私たちについて
ou.bai.tou.ri coffee roastersの公式オンラインショップです。
A Japanese idiom referring to cherry blossom, plum, peach, and apricot. It is an expression of individuality and originality should be respected, instead of being compared; a cherry blossom should bloom like as it is, and a peach tree has its beauty.
桜、梅、桃、季（スモモ）を表す日本の四字熟語。桜は桜のように咲き、桃は桃独自の美しさがあり、比べるのではなく個性を磨くという教え。
'ou·bai·tou·ri' is a roaster that seeks coffee beans' unique flavors to their best. Cherry/plum/peach/apricot are also flavors used describing coffees. Our medium-lightly roasted coffees are so flavorful that you can enjoy these fruity tastes.
For our customers to have a thorough experience, we don't end here; we also stick through how to extract the best coffee, along with providing other information.
私たち ou·bai·tou·ri は、コーヒー豆一つ一つのフレーバーが光るようなローストを目指しています。
cherry/plum/peach/apricotは、使用しているスペシャルティーコーヒーを少し浅めにローストすることで、実際にそのようなフレーバーを感じることができます。また、ご購入いただく豆をおいしく飲んでいただけるよう、抽出にも触れていける場にしていければと思います。
We sincerely hope you enjoy coffees that are beyond your imagination, with their fruitiness, floralness, and vividness of various flavors that resemble spring blossoms blooming.
コーヒーからは想像できないフルーティーさやフローラルさ、桜梅桃李が咲き乱れる春のようなカラフルな味をお楽しみください。
