CONCEPT

やさしい色彩フレーバーをあなたに。

旬のみずみずしい最高品質のスペシャルティグレードを使用した浅煎りコーヒーの専門店です。果実の様に柔らかい甘さと華やかなフレーバー体験をお楽しみください。

私たちの挑戦したいこと。

ou.bai.tou.ri coffee roastersの魅力①

毎日、新しいコーヒーと出会える。

最高品質のスペシャルティコーヒーを
もっと手軽に楽しんで欲しいという思いで、
コーヒーは1杯のパッケージにしました。
だから、いろんなコーヒーを気分に合わせて、毎日楽しむことができます。

Our Favorite Choice / 桜梅桃李プレミアムセレクション

ou.bai.tou.ri coffee roastersの魅力②

カラフルを手軽に。

ロースターの思いから生まれた桜梅桃李コーヒーバッグ。器具は必要ありません。
お湯を注ぐだけで、フルーティでカラフルなコーヒーを楽しめます。

OUR MISSION

最高の香りを追い求めて

私たちはカラフルな風味をお楽しみいただけるように、コーヒー豆と相談しながら、最高の香りを追い求めて焙煎しています。細かなコントロールが必要なため、世界大会でも使われる最新鋭の焙煎機を使い、やさしい色鮮やかなコーヒー体験を目指します。

焙煎人 小玉真知インタビュー

ou.bai.tou.ri coffee roastersの魅力③

今だけ。旬が美味しいうちに。

コーヒーの淹れ方を知りたいあなたに。

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Our Roasting Policy

'ou·bai·tou·ri' is a roaster that seeks coffee beans' unique flavors to their best. Cherry/plum/peach/apricot are also flavors used describing coffees. Our medium-lightly roasted coffees are so flavorful that you can enjoy these fruity tastes.