DEHONG Yeast Fermentation Honey【ピーチティ&ライチ】
ピーチティ、ライチを思わせるフレッシュな甘さ、後味はスパークリングワインのようにエレガントさが続く華やかな雲南のコーヒーです。冷めてくるとバタースコッチのような甘さとウーロン茶らしさも感じられるようになります。雲南のおいしさを知るきっかけの一杯にどうぞ。
FLAVOR NOTES 甘さ / sweetness 酸味 / Acidity 苦み / Bitterness |
Peachy Tea & Lychee ★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★☆☆☆☆ |
COUNTRY RIGION VARIETY ATITUDE PROCESS CROP |
China Yunnan, Dehong Catimor P4 (7963) 1,700m Yeast Fermentation Honey 2024 crop |
大人気だったYunnan Dehong Yeast Fermentation Honeyが2024年ニュークロップでいよいよ新発売!期間限定のNaturalも人気でしたが、Honeyプロセスは飲み心地の良いバランスに意識した仕上がりにってて、エレガントさが魅力です。今年はよりバランスが良くなり毎日飲んでも飽きないより洗練さが増したように思います。カラフルでフルーティなコーヒーの入り口にぜひお勧めしたいコーヒーです。
This gorgeous Yunnan coffee has a fresh sweetness of peach tea and lychee, with a sparkling wine-like elegance that lingers on the finish. As it cools down, it also has a sweetness like butterscotch and oolong tea. This coffee is a great introduction to delicious Yunnan coffee.
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