



Huai Chompu Anaerobic Natural【アップル&ホットワイン】
リンゴをたっぷり入れたホットワインを思わせる優しい味わいから始まり、やがて、ふんわりと苺、ミックスベリー、チェリーリキュールを感じさます。後味は花茶を思わせるフローラルさがあり、思わずホッとする味わい。
FLAVOR NOTES 甘さ / sweetness 酸味 / Acidity 苦み / Bitterness |
hot wine with lots of apples,hints of strawberries, mixed berries, and cherry liqueur ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★☆☆☆ |
COUNTRY RIGION VARIETY ATITUDE PROCESS CROP |
Thailand Huai Chompu Typica, Caturra,Chiang Mai 1,350m Anaerobic Natural 2024 crop |
わずかですが限定販売します。
ここ数ヶ月の中買い付けの中でも一番のお気に入りのタイのコーヒーです。良い意味で予想を裏切る素晴らしい仕上がりです。近年タイの国内でのカフェブームが巻き起こり、コーヒーの国内需要も上がったことで、需要に伴うスペシャルティーコーヒーの品質もかなり改善されつつあります。アジアのコーヒーにちょっと苦手意識がある方は一度チャレンジしていただきたいです。
It starts with a flavor reminiscent of hot wine with lots of apples, then softly with hints of strawberries, mixed berries, and cherry liqueur. As it cools, the finish of floral tea is naturally relaxing.
オプションを選択



