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Rio Dulce Gesha Double Washed【ゆず&和三盆】

セール価格¥2,100

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ゆずが香水のように香り、後味はまるで山椒。和三盆のような甘味が、少し温度が下がるごとにみかんキャンディのように丸みを持ったしっとりと質感と甘さに変化します。コロンビアながら、どことなく日本らしい「和」を感じさせるゲイシャです。

FLAVOR NOTES

甘さ / sweetness

酸味 / Acidity

苦み / Bitterness

Yuzu,sansho spice, wasanboon sugar

★★★★☆

★☆☆

★☆☆☆☆

COUNTRY

RIGION

FARM

VARIETY

PROCESS

CROP

Colombia

Pijao, Quindio

Las Marias

Geisha

Double Washed

2023

 

Yuzu, smelling like perfume and the aftertaste has sansho spice. The sweetness, like that of wasanbon sugar, changes to a moist roundness and tangerine candy sweetness as the temperature drops. Although Colombian, this Geisha has a somewhat Japanese "wa" feeling.

Rio Dulce Gesha Double Washed【ゆず&和三盆】
Rio Dulce Gesha Double Washed【ゆず&和三盆】 セール価格¥2,100